Картофельные блины

Картофельные блины

Картофельные блины
5 (100%) 1 vote

Картофельные блиныЧтобы приготовить картофельные блины нам понадобится:
— 6 картофелин
— 2 стакана муки
— 4 стакана молока
— 30 г дрожжей
— 5 яиц
— 1/2 стакана сливок
— соль по вкусу

Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока развести в нем дрожжи, всыпать муку и все перемешать. Накрыть блинное тесто полотенцем и поставить в теплое место.
Картофель очистить, сварить и протереть через сито, добавляем к нему сливки и хорошенько перемешиваем. Когда тесто подойдет, добавляем туда картофель, растертые желтки и взбитые белки, соль по вкусу, оставшееся молоко, еще раз перемещать и дать тесту еще раз подойти. Выпекают картофельные блины на разогретой сковороде с обеих сторон

Похожие записи:

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 11