Кулинарный блог Марины

Салат «Лисичкина шуба»

Салат лисичкина шубаДля приготовления салата «Лисичкина шуба» нам потребуется : 1 селедка, 300 г грибов, 1-2 луковицы, 4 морковки, 300 г картофеля,1 банка майонеза

Этот салат на праздничном столе с успехом может заменить уже порядком всем поднадоевшую «селедку под шубой» Прочитать остальную часть записи »

Морковный сок с лимоном

Нам потребуется : 400 г моркови, 1 лимон, 1 столовая ложка сахара

В кастрюлю наливают воду и ставят на огонь.Когда вода закипит, огонь убавляют и кладут в воду лимонную цедру, сахар, снова доводят до кипения и охлаждают.

Морковь моют очищают и трут терке, затем соединяют с полученным сиропом,отжимают и добавляют лимонный сок.

Суп-лапша на слабом курином бульоне

Нам потребуется : 300 г бульона, 50 г лапши, чайная ложка сливочного масла, зелень петрушки или укропа.

С куриного бульона снимают жир, разбавляют кипятком.Лапшу отдельно отваривают в чуть подсоленной воде, промывают и кладут в кипящий бульон.При подаче к столу приправляют сливочным маслом и мелко порезанной зеленью.

Ликер яблочный

Чтобы приготовить ликер яблочный дома нам потребуется: 1 кг яблок, 300 г сахара, 600 г воды, 0,5 л водки.

Яблоки очищаем от кожуры и трем на на крупной терке, высыпаем в подготовленную бутылку и заливаем водкой.Оставляем на 4 недели настаиваться.Выделившийся сок процеживаем и добавляем сироп из кипяченной с сахаром воды.Затем снова даем ликеру одну неделю настоятся, после чего его процеживают и разливают по бутылкам

Клубника к чаю

Нам потребуется:1 кг клубники,0,5 кг сахарного песка.

Ягоды клубники моют,удаляют плодоножки и кладут в эмалированный таз,послойно пересыпая ягоды сахарным песком и оставляют на 3-4 часа.После таз с клубникой ставят на небольшой огонь,доводят до кипения,при этом непрерывно помешивая,кипятят 5 минут  и в кипящем виде заливают в горячие,сухие банки.Заполненные банки укупоривают крышками,переворачивают горлышком вниз и накрывают для самостерилизации тканью

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 85 из 90« Первая...102030...8384858687...90...Последняя »