Шашлык из бараньей грудинки

Шашлык из бараньей грудинки

Шашлык из бараньей грудинки
5 (100%) 2 votes

Шашлык из бараньей грудинкиЧтобы приготовить шашлык из бараньей грудинки нам потребуется:
— баранья грудинки
— 3 луковицы
— 1 стакан сметаны
— петрушка
— 1/2 корня сельдерея
— лавровый лист
— перец горошком
— соль

Режем грудинку на кусочки примерно по 15 — 20 г., солим по вкусу. После чего порезанное мясо складываем в подходящую посуду, чередуя его с мелко порезанным луком, добавляем мелко резанную петрушку, сельдерей, лавровый лист и перец горошком. Заливаем мясо водой, чтобы оно было покрыто, добавляем сметану и оставляем шашлык мариноваться на пару часов. По истечение этого времени, достаем мясо, нанизываем его на шампуры и жарим на углях, периодически поливая жидкостью в которой шашлык из бараньей грудинки мариновался.

Похожие записи:

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 11