Мед | Кулинарный блог Марины

Записи с меткой «Мед»

Медовый квас

Медовый квасЧтобы приготовить медовый квас нам потребуется:
— 5 л. воды
— 400 г. меда
— 1 лимон
— 400 г изюма
— 1 ст. л. муки
— 8 г. дрожжей

Прочитать остальную часть записи »

Медовые пышки

Нам потребуется: 100 г пшеничной муки, 200 г молока, 200 г меда, 60 г сливочного масла,1 яйцо,300 г растительного масла.

Слегка подогретый мед перемешать с молоком, размягченным сливочным маслом.Затем всыпать муки, ее должно быть столько, чтобы тесто получилось пластичным.

Сформировать пышки и жарить их в кипящем масле до образования золотистой корочки

Куриные ножки в глазури

Нам потребуется : 1 кг куриных ножек, 6 столовых ложек кетчупа, 6 столовых ложек меда, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 лимонного сока, 1/2 чайной ложки аджики.

Подготовленные куриные ножки выложить в смазанную маслом форму для запекания.Смешать кетчуп, давленный чеснок, мед, аджику, лимонный сок и этой смесью залить курицу.

Духовку разогреть до 200 градусов и запечь в ней курицу в течение 30-35 минут.Один или два раза смажьте курицу смесью.

Тыквенный салат

Нам потребуется : 300 г тыквы, 120 г меда, 3 яблока, 1 репа.

Сырую тыкву порезать не крупными кубиками, добавить мед и дать настоятся 30 минут.Тем временем очищаем от семян яблоки, а репу режем мелкими кубиками, смешиваем с тыквой и все хорошо перемешиваем.

Чак-чак

Нам потребуется: 500 г муки, 4 столовых ложки муки, 5 яиц, 1 стакан меда, 150 г сахара, масло, соль

Яйца смешать с молоком, 100 г сахара, солью, всыпать муку и замешать тесто.Готовое тесто разделать на небольшие кусочки, раскатать их жгутиками толщиной в сантиметр, нарезать на части, величиной с маленький орех,затем жарим их в кипящем масле до тех пор пока наши орешки не приобретут золотистый цвет.

В кастрюле смешиваем мед с оставшемся сахаром и ставим на медленный огонь до растворения сахара.

Обжаренные орешки выкладываем на слегка смоченное холодной водой широкое блюдо,поливают медом,перемешивают  и предают им форму конуса

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 3123