Пряности | Кулинарный блог Марины

Записи с меткой «Пряности»

Пряности

ПряностиПряности – это растительные продукты со специфическим ароматом и привкусом, обусловленными содержащимися в них эфирными маслами, алкалоидами и гликозидами.
В кулинарии пряности имеют широкое применение, их используют для исправления запаха пищи, придания продуктам нового вкуса и аромата, также с помощью пряностей добиваются увеличения сроков хранения продуктов, так как практически все пряности и обладают бактерицидными и антиокислительными свойствами. Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Рубрики
Счетчики
Страница 1 из 11