Суп | Кулинарный блог Марины

Записи с меткой «Суп»

Суп харчо

Суп харчоЧтобы приготовить вкусный суп харчо нам потребуется:
— 0,5 стакана риса
— 300 г томатов
— 200 г репчатого лука
— 100 г грецких орехов
— стручковый горький перец
— соус «Чили»
— зелень кинзы, петрушки
— чеснок
— соль по вкусу
— растительное масло

Прочитать остальную часть записи »

Чорба

ЧорбаЧтобы приготовить суп Чорба нам потребуется:
— 300 г чечевицы
— 300 г куриного фарша
— 1 морковь
— 2 помидора
— 3 картофелины
— 2 луковицы
— 2 ст.л. муки
— 2 ст.л. сметаны
— укроп, кинза, чеснок по вкусу
— соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Айнтопф

АйнтопфЧтобы приготовить суп айнтопф нам потребуется:
— 300 г свинины
— 5-6 картофелин
— 2 морковки
— 4 луковицы
— четверть кочана капусты
— горсть фасоли
— специи по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Шурпа

ЩурпаЧтобы у нас получилась вкусная шурпа нам потребуется:
— 500 г говядины
— 750 г картофеля
— 2 моркови
— 2 луковицы
— 2 столовые ложки томатной пасты
— растительное масло
— соль, перец по вкусу.
— зелень укропа, петрушки, кинзы по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Крестьянский суп

Крестьянский суп

Крестьянский суп

Нам потребуется: 1,5 литра мясного бульона, 500 г говядины, 40 г капусты, 2 репы, 400 г картофеля, 1 морковка, 1 луковица, 2 помидоры, сметана, зелень, соль, перец горошком, лавровый перец, жир.

Картошку чистят и режут крупными кубиками, свежую капусту — шашками, репу и морковь — крупными ломтиками, лук — полукольцами.

Морковь и лук обжаривают вместе до золотистого цвета.

В кипящий бульон кладут нарезанную капусту, дают закипеть, добавляют картофель и репу, проваривают 5-10 минут, кладут поджаренные лук с морковкой, перец горошком, лавровый лист и все варят еще минут 10.Затем добавляют порезанные помидоры, солят и доводят суп до готовности.

При подаче на стол в тарелку кладут кусок мяса и посыпают зеленью.По желанию в суп добавляют сметану.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 212