Халва | Кулинарный блог Марины

Записи с меткой «Халва»

Подсолнечная халва

Нам потребуется: 1, стакана муки, 0,5 стакана сахара, 2 стакана семян подсолнуха, 0,5 стакана воды, 100 мл растительного масла.

Семечки очищают, обжаривают и 2 раза пропускают через мясорубку, затем к ним добавляют масло.

Муку слегка обжаривают, до румяного цвета, всыпают семечки с маслом и все вместе еще раз пропускают через мясорубку.

Сахар варят 5-7 минут в 0,5 стакане воды, после чего добавляют в смесь муки и семечек.Все перемешивают и ставят в холодильник примерно на сутки.

Медовая халва

Нам потребуется : 450 г меда, 800 г муки, 400 г топленого масла.

Муку просеять, высыпать на сковороду и прожарить без масла до золотистого цвета.Затем к муке добавить топленое масло, все перемешать и   поджарить до образования рассыпчатой массы желтого цвета.Все залить медом и прокипятить 5 минут.Снять с огня, а горячую массу переложить на плоское блюдо, нарезать на кусочки и поставить халву в прохладное место остывать.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 11