Холодный борщ на квасе

Холодный борщ на квасе

Холодный борщ на квасе
5 (100%) 1 vote

Борщ на квасеЧтобы приготовить холодный борщ на квасе нам потребуется:
— 3 л. кваса
— 6 свеклы
— 8 шт картофеля
— 4 огурца
— 3 морковки
— 2 яйца
— сметана
— горчица
— зелень по вкусу
— соль

Свеклу, морковь и картофель моем, после чего запекаем их в духовке до готовности. После приготовления овощей даем им остыть и не снимая кожицы нарезаем дольками.
Огурцы моем и нарезаем их тонкими кружочками.Зелень и белки яиц мелко рубим.
Квас заправляем по вкусу солью, горчицей и растертыми желтками яиц и заливаем им подготовленные продукты.
При подаче в холодный борщ на квасе кладут пищевой лед, а также сметану и зелень по вкусу.

Похожие записи:

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 11