Один из вариантов быстро накрутить закуску, которую можно подать как самостоятельное блюдо или к супу, вместо хлеба или просто к чаю в качестве полдника это палочки из слоеного теста. Их можно заранее за сутки накрутить и хранить в холодильнике, а в последний момент вынуть и положить в духовку, запечь и подать на стол.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 1 пакет
- Ветчина 200 г
Шаги
- Раскатывают заранее размороженное слоеное тесто, желательно в прямоугольник.
- Зрительно разделить тесто на две половины и на одну выкладывают тонкие при тонкие ломтики ветчины.
- Накройте сверху не заполненное ветчиной половинкой теста и раскатайте все скалкой.
- Нарежьте полоски шириной в 1 см, длиной по желанию. Возьмите пальцами за каждый конец ленты и скрутите полоски, перекручивая их в противоположных направлениях.
- Положите каждую спираль на противень, покрытую бумагой для выпечки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте в духовке 15 или 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте на стол еще теплым.
Совет: для более сильного и острого вкуса можно на тесто намазать тонким слоем горчицу.
