Гречневая запеканка

Гречневая запеканка

Гречневая запеканка
5 (100%) 2 votes

Гречневая запеканкаЧтобы у нас получилась вкусная гречневая запеканка нам понадобится:
— 1 стакан гречки
— 500 г. говяжьей печени
— 2 яйца
— 2 головки лука
— 100 г сливочного масла
— сметана
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки

Печенку режем и обжариваем на растительном масле, остужаем и пропускаем через мясорубку. Луковицы мелко шинкуем и пассируем на растительном масле. Из гречневой крупы варим рассыпчатую кашу. После того как она сварилась добавляем к ней печень, яйца, сливочное масло, соль, перец и все хорошенько перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем на смазанный маслом противень и ставим в духовку, после чего запекаем на среднем огне до образования румяной корочки. Подавать к столу гречневую запеканку рекомендую еще горячей полив ее сметанкой.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Поиск
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Заготовки на зиму
Закуски
Кулинарные советы
Напитки
Первые блюда
Салаты
Соусы и Маринады
Шашлыки
Поделится в соц. сети
Рубрики
Поддержите сайт
Счетчики
Страница 1 из 11