Первые блюда

Все овощи нарезать и отварить до мягкости. Слить часть бульона, измельчить всё блендером до консистенции пюре. Добавить немного бульона до желаемой густоты

Замочить горох на 4–6 часов или на ночь. Отварить мясо, достать, нарезать, вернуть в бульон. Добавить горох, варить до полуготовности (30–40 мин).

Рыбу отварить, вынуть, удалить кости, нарезать кусочками. В бульон добавить нарезанный картофель, затем морковь и лук. Варить до готовности овощей, добавить

Отвари куриное филе до готовности, достань и нарежь. Бульон процедить. Свеклу натереть на тёрке и потушить 10 мин с ложкой томатной пасты и водой.

В состав сложных блюд: салатов, соусов, супов и пр., томаты применяются как одни из ингредиентов. Некоторые супы подаются только в горячем виде, а томатный

Дорогие читатели, горячий итальянский грибной суп с цуккини великолепно согреет Вас в один из зимних вечеров. Это очень вкусный, ароматный и сытный супчик

Домашние пельмени с бульоном, лавровым листом, приправленные свежей зеленью – что может быть вкуснее? Приготовив это сытное и ароматное блюдо, вы, несомненно

Как же хочется, чтобы побыстрее пришла весна, можно напомнить себе о ней, вкусная окрошка — вот выход, тем более, что в магазинах есть вся зелень

Классическое блюдо французской кухни, суп вишисуаз — это нежнейшее первое блюдо, которое не способно испортить ни одну фигуру, а также имеет свойство

Суп, который идеален для весенне-летней поры. Чтобы его приготовить, нам понадобится минимум продуктов, времени и усилий. Не забудьте достать из шкафчика