Рыбу отварить, вынуть, удалить кости, нарезать кусочками.
В бульон добавить нарезанный картофель, затем морковь и лук.
Варить до готовности овощей, добавить рыбу, специи, зелень.
Дать настояться 10–15 минут под крышкой.
Ингредиенты
- Рыба (судак, треска, щука) 400 грамм
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лавровый лист, зелень, соль
