Если вы положительно относитесь к фасоли, то это блюдо оставит у вас только положительные эмоции, а желудок насытится сполна. Салат «Свинина с фасолью по-быстрому» прост в приготовлении, выглядит аппетитно, а на вкус просто потрясающий.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 600 г
- Имбирь 2 см
- Фасоль консерва 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Кинза 1 пучок
- Соус соевый 3 ст л
- Масло оливковое 2 ст л
- Перец чёрный молотый ½ ч л
Шаги
- Нарежьте свинину тонкими полосками, поперчите и оставьте мариноваться с соевым соусом на 15 минут.
- Промойте фасоль через дуршлаг и немного дайте ей обсохнуть.
- Очистите чеснок и имбирь, порубите мелко до образования кашицы. Нарежьте стебли кинзы, а листья порвите руками.
- Теперь вернитесь к свинине и обжарьте ее небольшими порциями на сильном огне, добавив масло растительное. Когда мясо будет готово, переложите его на блюдо, добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте на нем в сковороде имбирь, стебли кинзы, чеснок. Обжаривайте не более минуты, а затем добавьте фасоль и перемешайте.
- Пусть готовится 2-3 минуты. Теперь к этим продуктам в сковороде переложите свинину, полейте соевым соусом и посыпьте листьями кинзы. Прогрейте 1 минуту и подавайте на стол. Приятного аппетита!
