Сегодня поделюсь с вами вкусным рецептом блинчиков от моей бабушки. Ведь на дворе масленица, а поэтому блины сейчас как раз к столу. Еще не забудьте посмотреть рецепт запеканки из тыквы для ваших маленьких сладкоежек, очень вкусные и полезные, поскольку тыква богата витаминами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 1 л
- Масло подсолнечное 2 ст л
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 2.5 ст
- Сода ½ ч л
Шаги
- Яйца, сахар, соль тщательно взбиваем. Добавляем теплое молоко, подсолнечное масло, муку, соду в самом конце. Все тщательно перемешиваем.
- Сковороду предварительно разогреть, затем смазать маслом. В последствии можно не смазывать, блинчики не пригорают (так как в тесто уже добавлено масло).
- Обжариваем блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Блины на молоке получаются тонкими, нежными и очень вкусными! Пальчики оближешь! Блинчики можно подавать к столу с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой. Приятного аппетита!
