Самое важное в салате это заправка. Сегодня приготовим овощной салат с маслинами с французской заправкой и пармезаном.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 2 шт
- Огурец 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Маслины 10 шт
- Сыр Пармезан 20 г
- Бальзамический уксус 200 мл
- Горчица 4 ст л
- Сахар-песок 1 ст л
- Соль ½ ч л
Шаги
- В пластиковый контейнер с крышкой либо в стеклянную банку положить все составляющие, которые предназначены для заправки, добавить по вкусу соль и перец, закрыть и встряхнуть смесь, то есть перемешать хорошо. Попробуем и залить в готовый салат.
- Листья салата порвать руками и выложить в салатницу. Помидоры с огурцами и перцем нарезать и добавить в салатницу, и еще туда отправляем маслины.
- Заправляем салат заправкой, хорошо перемешиваем, посыпаем мелко натертым пармезаном.
Приятного Вам аппетита!
