Капуста содержит в себе все полезные вещества, необходимые для полноценной жизни человека. Представляем большой голубец. Минимум затраченных сил, а по вкусу и подаче не уступает традиционному рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо 400 г
- Капуста белокочанная 1 шт
- Масло сливочное 60 г
Шаги
- Мясо, лук и зелень перекрутим через мясорубку, поперчим, посолим, вымесим фарш.
- Отварим капусту, аккуратно раскроем листья. Сделаем в середине капусты глубокий вырез и положим в него фарш.
Фарш равномерно распределим между листьями. - Капусту смажем сливочным маслом, завернем в пищевую пленку, выложим в форму и поставим запекаться в духовку (180С), минут на 45-50.
- За 6-7 минут до готовности развернем фольгу, для того чтобы капуста подрумянилась.
