Всем известно, что горячие бутерброды – это отличный, сытный перекус. Особенно горячие бутерброды будут как нельзя кстати на пикнике, если Вы решили с друзьями или семьей выехать за город на природу, то непременно приготовьте такие бутерброды.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 2 ломтика
- Масло сливочное 1 ст л
- Сыр 100 г
- Сыр Фета 2 ст л
- Помидор 2 дольки
- Лук красный ½ шт
- Йогурт 125 г
- Огурец солёный 1 шт
- Масло оливковое 2 ст л
- Чеснок 1 зубчик
- Мясо 100 г
Шаги
- Вначале приготовьте соус: для этого очистите от кожуры и семян огурец, натрите его на крупной терке.
- Затем посыпьте солью, переложите в дуршлаг, пусть стечет лишний сок, а через пятнадцать минут слегка отожмите.
- Далее йогурт смешайте с маслом оливковым, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, все хорошенько перемешайте до однородной массы, потом добавьте огурец, перемешайте, поставьте в холодильник на пару часов.
- После этого нагрейте сковородку на небольшом огне. Слегка взбрызните каждый кусочек хлеба маслом оливковым.
- Один ломтик хлеба посыпьте половинкой тертого сыра, далее положите нарезанное на кубики жареное мясо, помидорчики, сладкий лук, приготовленный соус, посыпьте оставшимся сыром, а сверху положите другой кусочек хлеба.
- Потом положите бутерброд на сковороду и обжарьте до образования золотистой корочки (жарьте минуты четыре с каждой стороны).
- Вот и все, бутерброд готов!
Приятного аппетита!
