Сегодня хочу вам предложить приготовить вкусные куриные котлеты, которые будут идеальным обедом и даже ужином для всей семьи и, особенно, для тех, кто худеет!
Вы знаете, что белое куриное мясо, а проще говоря, грудка, является источником легкоусвояемого белка (протеина) с минимальным содержанием жира (всего 2, 5г на 100г), что крайне важно для человека, следящего за своей фигурой, а также для спортсменов?
В связи с этим, хочу представить вашему вниманию супер низкокалорийный рецепт с фото вкусных куриных котлет из филе (грудки).
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Кукуруза сладкая 3 ст л
- Петрушка 1 пучок
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
Шаги
- Филе превращаем в фарш.
- Цукини очищаем от кожуры и трем на терке или измельчаем в блендере.
- Соединяем филе и пюре из цукини, добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
- Режем петрушку не мелко и отправляем в фарш вместе с 2-3 столовыми ложками консервированной кукурузы.
- Солим, перчим, добавляем другие любимые специи.
- Формируем котлеты и слегка обжариваем в 1 столовой ложке оливкового масла.
- Укладываем чуть поджаренные котлеты в форму для выпечки, накрываем фольгой и доводим до готовности в заранее разогретой духовке 15-20 минут.
